2019-05-07
Gvakamolė, kai šiek tiek atsibosta kulinarinio paveldo lietuviški užstalės valgiai

Aš naudoju šaldytus avokadus. Kaip vienas šefas pajuokavo, avokadai būna trijų rūšių: prinokę, mediniai ir šaldyti 

Priklausomai nuo avokadų kiekio, įdedu labai smulkiai pjaustyto prinokusio pomidoro, šalotinio svogūno ir laimo sulčių. Šalia, žinoma, kukurūzų traškučiai. Vamos, amigos!
