Elnienos mentė

2020-07-24
„Ką daryti su elnienos mente?“, – būna manęs paklausia 🔪
Ogi kelias dienas pamarinuoti, geriausia tris. Žvėrienai skirtuose prieskoniuose (pavyzdžiui, natūralūs prieskoniai su šaltalankiais) su šiek tiek aliejaus, uždengus maistine plėvele.
Kepti 170 laipsnių orkaitėje kepimui skirtoje rankovėje apie 2,5-3 valandas. Ekologiška, minkšta, nuo kaulo byranti mėsytė. Gardu 🤤