Pachamama | restoranas

Įspūdžiai

Pachamama

2019-02-15 Atradau labai POSH vietą – perujietiškos virtuvės restoraną Pachamama. Atradau tik dabar, nes pati nesu labai POSH. Greičiausiai apie ją ir nerašyčiau, jei nebūtų buvę beprotiškai, įspūdingai, vizualiai, konceptualiai ir fiziškai skanu. Įėjus pasitinka egzotiški kvapai, vaizdai, atviroje virtuvėje dirba egzotiški ir labai dailūs virėjai, o išlydi egzotiški apsauginiai. Kaip ne kaip, Pachamama yra […]

Daugiau
El Mercado

2018-08-08 Rezervuodama staliuką kokiame mandresniame restorane dabar jau pradėjau klausinėti, ar mūsų su vaikais neišvarys Būtų nemalonu. El Mercado pristato save kaip šeimos restoraną. Ispaniška virtuvė, Vilniaus senamiesčio skliautuose skambantis klegesys. Ir dar ohoho koks klegesys! Mes lankėmės antradienį ir restoranas buvo pilnas! Be rezervacijos niekaip. Man asmeniškai labai patiko ir aplinka, ir indai, ir […]

Daugiau
Lago del Garda

2018-06-26 Paprastume slypi genialumas. Eilinį kartą. Lago del Garda, Italija. Beskubėdami papietauti, nes pataikėme į italams neįprastą pietų, o poilsio laiką, t.y. tarp maždaug 14.00-17.00 val., kai dauguma restoranų net nedirba, atradome vieną, sakyčiau turistams skirtą, vienoje iš pagrindinių aikščių įsikūrusį restoraną. Tikslas – mums užkąsti, vaikus pamaitinti. Ir! Oh my goodness… Atneša štai taip […]

Daugiau
Anthony Bourdain „Virtuvė slaptai“

2018-06-12 Noriu atiduoti ir aš savo duoklę Anthony Bourdain. Jo knyga „Virtuvė slaptai“ buvo pirmoji mano perskaityta kulinarinė knyga. Deja, ją perskaičiau vėliau nei atidariau restoraną, galbūt man būtų užtekę proto to nedaryti. Būtent šioje knygoje restoranų verslas parodomas neretušuotas, nepagražintas ir skausmingai atviras. Anthony savo knygoje paminėjo Global gamintojo peilius, kuriais jis naudojosi. Tokių […]

Daugiau
Bizzare Restaurant & Bar

2018-05-30 Niekada nepamiršiu įspūdžio, kurį patyriau pirmą kartą įėjusi į Bizarre. Las Vegasas! Erdvės (3 aukštai), marmuras, medis, apšvietimas, detalės. Tobula. Pati pasijaučiau tobulesnė būdama tokioje aplinkoje. O maistas! Europietiška ir azijietiška virtuvė po vienu stogu. Tada, atsimenu, ragavome degustacinį meniu gastronomijos savaitės metu. Prisiragavome foie gras, aštuonkojų, steikų ir desertų tiek, kad aš norėjau […]

Daugiau