Šventė mano virtuvėje 🍁🍄🧅🍚 Rizotas su baravykais. 2 asmenims reikės: 0,5 raudonojo svogūno; 100 ml baltojo vyno; 1 šakelės čiobrelio; 50 g ghee sviesto; 1 l daržovių sultinio; 250 g risotto ryžių; 2 vidutinio dydžio baravykų; Druskos ir pipirų pagal skonį. Smulkiai supjaustytą svogūną apkepiname su sviestu. Įpilame ir nugariname vyną, tuomet įpilame sultinį, pakaitiname […]
2020-06-16 Maistas yra grožis Avoburger su antienos filė maltiniu 2 asmenims reikės: 1 pak. antienos filė maltinių „Mėsainiams“; 2 avokadų; 40 g feta sūrio; 1 saujos sultenių lapų; 2 valgomųjų šaukštų kukurūzų; 2 žiedų valgomų gėlių papuošimui. Antienos maltinius apkepiname įkaitintoje keptuvėje po 2 minutes iš kiekvienos pusės. Perpjovę avokadą perpus, „įdarome“ jį kukurūzais, salotų […]
2020-07-24 „Ką daryti su elnienos mente?“, – būna manęs paklausia Ogi kelias dienas pamarinuoti, geriausia tris. Žvėrienai skirtuose prieskoniuose (pavyzdžiui, natūralūs prieskoniai su šaltalankiais) su šiek tiek aliejaus, uždengus maistine plėvele. Kepti 170 laipsnių orkaitėje kepimui skirtoje rankovėje apie 2,5-3 valandas. Ekologiška, minkšta, nuo kaulo byranti mėsytė. Gardu
2020-07-23 Kai gražu akims, tai ir skaniau valgosi. Saldžiai aštrus triušienos troškinys. 2 asmenims reikės: 200 g triušienos juosmeninės dalies filė; 200 ml kokosų pieno; 1 kukurūzų burbuolės; 1 šakelės rozmarino; 0,5 aitriojo pipiro; 100 g basmati ryžių; Česnako miltelių; 2 valgomųjų šaukštų alyvuogių aliejaus; 0,5 laimo sulčių; Druskos ir pipirų pagal skonį. Įkaitiname orkaitę […]
2020-07-16 Aš esu labai ne prie žemės, t.y. nemėgstu sodinti, kapstytis, o ypač ravėti. Žolių ir piktžolių tarp trinkelių naikinimas man atrodo visiškas Sizifo darbas, baisiausias nesusipratimas. Tačiau niekas nenugalės maisto mylėtojos noro užsiauginti savo valgomų gėlių Su didžiais užmojais, kaip su daugeliu svajonių, smagi tik pradžia ir pabaiga. Jei ji sėkminga. Kelias link tikslo […]
