2018-12-20 Šventinis kakavos gėrimas 4 vaikams prireiks: 80 g kakavos; 600 ml verdančio vandens; 200 ml pieno; Cukraus pagal skonį; 0,5 arbatinio šaukštelio cinamono; Grietinėlei: 100 ml plakamosios grietinėlės; 20 g cukraus; Šlakelio vanilės pastos. Taurių papuošimui: Šiek tiek kambario temperatūros sviesto; 20 g baltojo ir juodojo šokolado drožlių. Pasiruošiame taures: kraštus suvilgome minkštu sviestu […]

2018-10-09 Pažadėjau vaikams laisvę išsirinkti kažką saldaus, ko tik jie užsinorės. Užsiprašė ledų. Kai taip šalta, nesinorėjo tiesiog įduoti ledų į rankas, tad pasisiūliau pagaminti labai skanų ir gražų ledų kokteilį. Tokį, kokie dabar labai madingi Receptas dviems kokteiliams: 400 g šviežių braškių; 300 g vanilinių ledų; 100 ml plakamosios grietinėlės; 20 g cukraus; 20 […]

2018-08-18 Klasikinė Margarita (maniškė ne klasikinėje taurėje, soriukas) 50 ml Tekilos (100% agavų); 25 ml Triple Sec apelsinų likerio; 25 ml laimo sulčių; Ledo taurei atvėsinti ir kokteiliui suplakti; Druskos ir laimo skiltelės taurei papuošti. Greičiausiai taurė atvėsinama į ją pripylus ledo, bet galima įdėti trumpam į šaldiklį. Plakiklyje (šeikeris ) ant ledo kubelių supilame […]

2018-06-08 Penktadienis. Karšta. Gal ledinio vyno?! Užšaldytas vynas su smulkiai pjaustytomis uogomis. Su drauge nusprendėme, kad tai puikus aperityvas. Šį kartą šaldžiau Riesling, bet kitam kartui pasirinksiu saldesnę vynuogę, kaip pavyzdžiui Gewurtzraminer, o rožinis puikiai tiktų dėl spalvos. Nuostabaus visiems savaitgalio!

2018-05-26 Kai pagaminu kažką ypatingiau, skaniau, dukra man sako: „Oi mamyte, kaip ačiū, tu tokia gera!” Tai kaip man tų vaikų nelepinti?!?! Jei ne dėl savų, o šiek tiek pasistengtumėte dėl svetimų vaikų, būtumėte pati/-s geriausia/-s teta/dėdė. Kakava su plakta grietinėle ir zefyriukais.